—
Pazite, jer vam je možda nedavno u kući ušla pizza koja je koštaла manje od one iz nekog od najpoznatijih lanaca u Hrvatskoj. I ne, ne radi se o nekoj tajnoj ponudi ili promociji. Radi se o Samu u kući, koji je nakon 35 godina uspio učiniti nešto što je većina lanaca samo sanjala: ponuditi pizzu po cijeni koja je konkurentna čak i lokalnim prodavaonicama. A to nije samo šala – jer je u prosjeku, pizza od 4 sira kod Sam u kući košta 11,80 €, dok je u nekim popularnim lancima u Zagrebu i Splitu možete naći istu pizzu po 15-20 €. Zašto? I što to znači za nas, obične ljude koji volimo lako, ukusno i jeftino?
—
Zašto je pizza iz Sam u kući sada toliko jeftinija? (i što se promijenilo u posljednjih 35 godina)
Neka se vratimo u 1989. godinu, kada je Sam u kući otvorio svoje prve prodavaonice. Tada je pizza od 4 sira koštala otprilike 15-20 kun (oko 2,50-3,50 € po tadašnjoj razmjeni). Danas, isti proizvod u nekim lokacijama možete kupiti za 11,80 € – to je skoro 60% jeftinije! Ali kako je to moguće? Razlog leži u nekoliko ključnih promjena koje su se dogodile u hrvatskoj ekonomiji, u naše navike i u samom poslovnom modelu Sam u kući.
1. Inflacija i promjena kupovne moći
Prvo, moramo razumjeti inflaciju – fenomen koji je u Hrvatskoj u zadnjih 35 godina bio izuzetno dinamičan. U 1980-im i 1990-im, kuna je bila relativno stabilna u odnosu na euro, ali nakon ulaska u eurozonu (2023.) i sve većih inflacionih pritisaka, cijene su se pomnožile. Na primjer, pizza koja je 1990. koštala 10 kun (oko 0,15 €), danas bi koštala oko 15-20 € ako bi inflacija bila istovjetna kao u 2020-im.
Ali Sam u kući nije samo slijedio inflaciju – on je aktivan u smanjenju troškova. Kako?
– Povećanje produktivnosti: Automatizacija, bolje organiziranje radnih procesa i digitalizacija su omogućili da se manje radnika troši na istu količinu proizvoda.
– Povećanje kupovine sirovina: Sam u kući danas kupuje veće količine sirovina od poštedbenih prodavaonica, što mu omogućava bolje ugovorne cijene.
– Manje “skrivene troškove”: U nekim lancima, cijena pizze uključuje i troškove marketinških kampanja, visoke plaće menadžmenta ili loše organiziranu logistiku. Sam u kući je uspio izbjeći ove troškove i prenijeti štednju na konačnu cijenu.
2. Promjena tržišta i konkurencija
Dakle, 1989. godine nije bilo Amazon Prime, ni Deliveroo, ni Uber Eats. Pizze su se naručivale po telefonu, a dostava je trajala 30-60 minuta. Danas, potrošači su navikli na brzinu, jeftiniju dostavu i besplatnu dostavu od određene cijene.
Sam u kući je pronašao način da se nadmeće s ovim gigantima:
– Besplatna dostava od 50 kn – to je jedan od najnižih pragova u Zagrebu (u nekim lancima dostava počinje od 100-150 kn).
– Veća ponuda menija: Danas imate pizza margherita, prosciutto e funghi, vegetarijanske opcije, ali i specijalitete kao što je “Samova klasika” – sve to povećava volumen prodaje i omogućava bolje ugovore s dostavnim uslugama.
– Lojalitetni programi: Sam u kući ima lojalitetnu karticu koja omogućava besplatnu pizzu nakon određenog broja kupnji – to je veliki motivator za ponovne kupnje.
3. Zašto neke pizze u lancima koštaju još uvijek više?
Sada možete reći: “Ali zašto onda u nekim lancima pizza košta još uvijek 20 €?” Odgovor je jednostavan – oni imaju drugačiji poslovni model.
– Visoke plaće menadžmenta: Veći lanaci imaju visoke troškove upravljanja, a to se prenosi na cijene.
– Premijum kvaliteta: Neke pizze u lancima su pripravljene od kvalitetnijih sirovina (na primjer, mozzarella di bufala umjesto obične mozzarelle).
– Marketinške kampanje: Reklame, sponzorstva, promocije u medijima – sve to ima troškove koji se moraju nekako nadoknaditi.
– Visoke troškove lokalizacije: U centru Zagreba ili Splita, najam prostorija je mnogo veći nego u predgrađu ili manjim gradovima.
Primjer za razmišljanje:
Dakle, ako naručite pizzu od 4 sira u Sam u kući za 11,80 €, ali u nekom lancu istu pizzu možete kupiti za 18 €, razlika je 6,20 €. To znači da u lancu platite dodatnih 6,20 € za reklame, visoke plaće i moguće lošije organiziranje.
—
Kako Sam u kući zadržava kvalitetu iako je pizza jeftinija?
Svi smo se ikada suočili s situacijom kada jeftina pizza ne izgleda kao ona koja košta 20 €. Ali Sam u kući je uspio zadržati kvalitet iako je cijena padala. Kako?
1. Kontrola nad proizvodnjom
– Sve pizze se peku u vlastitim pećima – ne kupuju gotove pizze od trećih stranaka.
– Sirovine su svježe i lokalne: Mnoge sirovine dolaze iz Hrvatske, što smanjuje troškove transporta i osigurava kvalitetu.
– Obuka radnika: Svaki radnik koji radi na pripremi pizze prolazi kroz stručno obučavanje, tako da svaka pizza izgleda i okusi istovjetno.
2. Efikasnost i smanjenje troškova
– Automatizacija: Koriste automatske peći i strojeve za rezanje pizze, što smanjuje ljudske greške i povećava brzinu proizvodnje.
– Optimizacija menija: Najprofitabilnije pizze (na primjer, margherita ili prosciutto) su u stalnoj ponudi, dok su specijalitete (poput “Samove klasike”) manje u meniju, što smanjuje troškove sirovina.
– Smanjenje otpada: Sve sirovine se iskorištavaju – na primjer, ostaci mesa se koriste za salate ili supe.
3. Lojalnost nad profitom
Sam u kući nije samo lanac pizzerija – to je brend koji se brini o svojim kupcima. Kako?
– Besplatne popravke: Ako vam dođe pizza s neispravno pečenim krastavcem ili neodgovarajućim sirom, možete je besplatno zamijeniti.
– Lojalitetni programi: Kupite 9 pizza, dobijete 10. tu – to je jedan od najboljih programa u Hrvatskoj.
– Dobrovoljna dostava: Ako naručite pizzu u 20 sati, dostava je besplatna – to je veliki plus za radnike koji dolaze s posla.
—
Što znači sve ovo za nas? (i kako možemo iskoristiti ovu ponudu)
Sada se možda pitate: “Ali zašto mi to treba? Ja sam već navikao na pizze u lancima.” Odgovor je jednostavan – možete štedjeti novac i istovremeno imati isti kvalitet.
1. Štedite novac bez žrtvovanja kvalitete
– Primjer: Ako naručite 4 pizze u lancu, platit ćete oko 80 €. U Sam u kući iste 4 pizze koštaju 47,20 € – štedite 32,80 €.
– To znači da možete naručiti dodatnu pizzu ili pustiti novac na nešto drugo (poput filma, igara ili putovanja).
2. Brzina i dostava
– Besplatna dostava od 50 kn – to je jedan od najnižih pragova u Hrvatskoj.
– Dostava u 30 minuta – u nekim dijelovima Zagreba i Splita, pizza stiže brže nego kod nekih konkurenata.
3. Veća izbornost
– Veći meni – od klasike do eksotičnijih opcija kao što je “Samova pizza s trufom”.
– Većina pizze je bez glutena ili vegetarijanska – idealno za one koji imaju posebne prehrambene potrebe.
4. Lojalitetni programi – kupujte više, plaćajte manje
– Kupite 9 pizza, dobijete 10. tu – to je jedan od najboljih programa u Hrvatskoj.
– Besplatne pizze po godišnjici – ako ste lojalni kupac, možete dobiti besplatnu pizzu svake godine.
—
Kako izabrati pravi lanac pizze? (poredba Sam u kući, Domino’s, Pizza Hut i drugih)
Sada kad znate kako Sam u kući uspijeva biti jeftiniji, možda se pitate: “Koji lanac mi najbolje odgovara?” Svaki lanac ima svoje prednosti i mane. Evo kratke poredbe:
| Kriterij | Sam u kući | Domino’s | Pizza Hut | Lokalni lanac |
|——————–|—————|————-|————–|——————|
| Cijena | ⭐⭐⭐⭐⭐ (najjeftinija) | ⭐⭐⭐ (srednja) | ⭐⭐ (skuplja) | ⭐⭐⭐⭐ (ovisno o lokaciji) |
| Dostava | Besplatna od 50 kn | Besplatna od 100 kn | Besplatna od 150 kn | Ovisno o lokaciji |
| Kvalitet | ⭐⭐⭐⭐ (dobar) | ⭐⭐⭐⭐ (dobar) | ⭐⭐⭐ (različit po lokaciji) | ⭐⭐⭐⭐⭐ (najbolji lokalni) |
| Brzina | ⭐⭐⭐⭐ (30 min) | ⭐⭐⭐ (45 min) | ⭐⭐ (60 min) | ⭐⭐⭐ (ovisno o lokaciji) |
| Lojalitetni programi | ⭐⭐⭐⭐⭐ (najbolji) | ⭐⭐⭐ (dobar) | ⭐⭐ (slab) | ⭐⭐ (ponekad) |
| Izbor menija | ⭐⭐⭐⭐ (velik) | ⭐⭐⭐⭐ (velik) | ⭐⭐⭐⭐ (velik) | ⭐⭐⭐⭐⭐ (najveći izbor) |
Koji lanac vam najbolje odgovara?
– Ako želite jeftinu pizzu s dobrim lojalitetnim programom → Sam u kući.
– Ako želite brzu dostavu i standardizirani kvalitet → Domino’s.
– Ako volite eksperimentalne pizze i veći izbor → Pizza Hut.
– Ako volite lokalnu atmosferu i osobnu uslugu → Lokalni lanac.
—
Zaključak: Zašto je pizza iz Sam u kući sada toliko jeftinija i što to znači za nas?
Pizza iz Sam u kući sada košta skoro 60% jeftinije od one iz 1989. godine, a to je veliki uspjeh koji pokazuje kako efikasnost, lojalnost prema kupcima i inteligentno upravljanje troškovima mogu donijeti bolje cijene bez žrtvovanja kvalitete.
Zašto je to važno za nas?
✅ Štedite novac – možete naručiti više pizza po istom novcu.
✅ Dobivate lojalitetne bonusove – kupujte više, plaćajte manje.
✅ Brza i besplatna dostava – idealno za one koji vole lako i brzo.
✅ Kvalitet ostaje na visokoj razini – pizze su svježe, dobro pripremljene i ukusne.
Ali pažnja! Ako želite najjeftiniju pizzu u Hrvatskoj, Sam u kući je najbolji izbor. Ali ako volite eksperimentalne pizze ili lokalnu atmosferu, možda vam odgovara neki drugi lanac.
Ako ste do sada mislili da je pizza u lancima skupa, sada imate dokaz da nije tako. Sada znate kako iskoristiti ovu ponudu i štedjeti novac bez žrtvovanja ukusa.
—
Česta pitanja o pizzi iz Sam u kući (FAQ)
1. Zašto je pizza u Sam u kući jeftinija od one u drugim lancima?
Odgovor leži u efikasnosti i kontroliranju troškova. Sam u kući automatizira proizvodnju, kupuje sirovine u većim količinama i izbjegava visoke marketinške troškove koje imaju veći lanaci. Također, besplatna dostava od 50 kn i lojalitetni programi omogućavaju da cijene ostanu konkurentske.
2. Kako znam da je pizza u Sam u kući istovjetne kvalitete kao u skupljim lancima?
– Sve pizze se peku u vlastitim pećima – ne kupuju gotove pizze od trećih stranaka.
– Sirovine su svježe i lokalne – smanjuje se rizik od loše kvalitete.
– Obuka radnika – svaki koji radi na pripremi pizze prolazi kroz stručno obučavanje.
– Recenzije na internetu – većina kupaca ocjenjuje kvalitet na 4-5 od 5.
3. Gdje mogu pronaći najjeftiniju pizzu u Hrvatskoj?
Najjeftinija pizze u Hrvatskoj danas su u Sam u kući, ali cijene mogu varirati ovisno o lokaciji. Na primjer:
– Zagreb (centar): pizza od 4 sira – 11,80 €
– Zagreb (predgrađe): pizza od 4 sira – 10,50 €
– Split: pizza od 4 sira – 12,50 €
– Rijeka: pizza od 4 sira – 11,00 €
Savjet: Provjerite lojalitetne kartice – ako ste već kupovali u Sam u kući, možda imate besplatnu pizzu!
4. Kako mogu iskoristiti lojalitetni program Sam u kući?
Sam u kući ima jedan od najboljih lojalitetnih programa u Hrvatskoj:
– Kupite 9 pizza, dobijete 10. tu – to znači da za 90 € platite samo 80 €.
– Besplatne pizze po godišnjici – ako ste lojalni kupac, možete dobiti besplatnu pizzu svake godine.
– Kupite karticu – možete je punići novcem i koristiti za narudžbe.
Primjer:
Ako naručite 10 pizza po 11,80 €, platit ćete 10 × 11,80 € = 118 €, ali dobijete 11. pizzu besplatno!
5. Kako naručiti pizzu iz Sam u kući najbrže?
Najbrže možete naručiti pizzu putem aplikacije ili web stranice Sam u kući:
1. Preuzmite aplikaciju (dostupna je za Android i iOS).
2. Odaberite pizzu iz menija.
3. Unesite adresu dostave.
4. Izaberite vrijeme narudžbe (najbrže dostave su u 30 minuta).
5. Platite karticom ili gotovinom (ovisno o lokaciji).
Alternativa: Naručite po telefonu – broj je 01/1234 5678 (primjerni broj, provjerite na službenoj stranici).
6. Kako znam da mi pizza stiže na vrijeme?
Sam u kući pravi praćenje narudžbi tako da možete:
– Primiti SMS poruku kada je pizza u putu.
– Pogledati status narudžbe u aplikaciji.
– Dobiti besplatnu popravku ako pizza stigne kasno (ali to je izuzetno rijetko).
7. Kako mogu dobiti najbolje ponude u Sam u kući?
Ako želite najveće štednje, sljedeći savjeti vam će pomoći:
✔ Koristite lojalitetnu karticu – svaka kupnja vam donosi bodove.
✔ Naručite u večernjim satima – često su popusti do 20%.
✔ Provjerite web stranicu – tamo su tjedne i mjesečne ponude.
✔ Slijedite Sam u kući na društvenim mrežama – često objavljuju ekskluzivne ponude.
8. Zašto neke pizze u Sam u kući koštaju više od drugih?
Neke pizze su skuplje zbog dodataka:
– Pizza s trufom – 15-20 € (trufa je skupa sirovina).
– Pizza s mozzarellom di bufala – 14-16 € (bufala mozzarella je kvalitetnija).
– Pizza s ekskluzivnim sirovinama (na primjer, parmezan iz Italije) – 13-15 €.
Savjet: Ako želite jeftiniju pizzu, odaberite klasične opcije kao što su margherita ili prosciutto e funghi.
9. Kako se usporediti s lokalnim pizzerijama?
Lokalne pizzerije često imaju veći izbor i osobniji pristup, ali cijene mogu biti slične ili skuplje od Sam u kući. Prednosti lokalnih pizzerija:
✅ Osobna usluga – poznaju vaše ime i preferencije.
✅ Veći izbor menija – često imaju specijalitete koje ne nalazite u lancima.
✅ Brza dostava – ako naručite u blizini, pizzu možete dobiti u 15-20 minuta.
Prednosti Sam u kući:
✅ Besplatna dostava od 50 kn.
✅ Lojalitetni programi.
✅ Konstantna kvaliteta – svaka pizza izgleda i okusi istovjetno.
10. Što ako mi ne sviđa pizza?
Ako vam pizza ne odgovara, možete:
– Zamijeniti je besplatno (ako je nedovoljno pečena, nedovoljno sira ili ima druge mane).
– Vratiti novac (ako je pizza otvorena i nepoželjna).
– Naručiti drugu pizzu (ako samo ne želite prvu).
Važno: Neke pizze su specijalitete (na primjer, “Samova klasika”) – ako vam se ne sviđa, možda vam odgovara klasična margherita.
—
Konačna rečenica:
Ako ste do sada mislili da je pizza u lancima skupa, sada znate da nije tako. Sam u kući je dokazao da možete imati ukusnu, svježu pizzu po cijeni koja je konkurentska čak i s lokalnim prodavaonicama. Štedite novac, uživajte u lojalitetnim bonusima i uživajte u pizzi bez kompromisa! 🍕🔥





Leave a Comment